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LSB6010X - Brett Tropicale [FERMENTATION SECONDAIRE] FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Elle possède également une bonne
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LSB6010X - Brett Tropicale [FERMENTATION SECONDAIRE] FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Elle possède également une bonne
$125.00
Description
Elle possède également une bonne tolérance à l'alcool
en conditions de fermentations d’IPA fortement alcoolisées et houblonnées
Souche polyvalente qui peut être employée sur une large gamme de températures
À noter : certaines levures de bière peuvent croître sur ce milieu
Les styles traditionnels brassés avec cette levure comprennent
LSB6010X - Brett Tropicale [FERMENTATION SECONDAIRE] FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Elle possède également une bonneCette souche de Brettanomyces met de l'avant des notes intenses de fruits tropicaux tels que d'ananas et de fruit de la passion, le tout soutenu par un certain caractre sauvage bien distinct.
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