Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm SKD11 il s'apparente presque à une

il s'apparente presque à une hache

ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson

C'est le couteau le plus convivial grâce à sa lame légère

Longueur de la Lame : 135mm

Sa lame fine

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm SKD11 il s'apparente presque à uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.