Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc la cinquième génération cultive les

la cinquième génération cultive les 20 hectares du domaine à Domazan

attachée à la justesse des prix et à la qualité constante des vins

matière délicate

Il appelle des plats à la hauteur : carré d’agneau en croûte d’herbes

juste ce qu’il faut d’épices et cette fraîcheur qui fait toute la différence

Lune Blanche 2022 - Domaine Le Conte des Floris - Languedoc la cinquième génération cultive lesLa dgustation Un blanc qui parle bas mais juste. Nez subtil entre agrumes confits, ssame torrfi et amande frache. Bouche lance, tendue, avec une matire prcise, presque cristalline. Pas de surenchre, mais une profondeur tranquille, marque par de beaux amers nobles et une finale qui file longuement, sans jamais se fatiguer. savourer sur une cuisine pure : ceviche de dorade, fenouil brais, ou encore un risotto au citron et parmesan. propos de la cuve