Arbois Trousseau Singulier 2018 Carignan gris & blanc avec des notes de fruits

avec des notes de fruits à chair blanche et d'herbes aromatiques (fenouil) : un blanc plein de vigueur et d'intensité

macération carbonique pour privilégier la fraîcheur et l'expression du fruit

et macéré 2 semaines en “amphores” crétoises de 240 litres

La somptueuse buvabilité gourmande du Tavel du domaine

une syrah franche et expressive

Arbois Trousseau Singulier 2018 Carignan gris & blanc avec des notes de fruitsLes plus belles vignes de trousseau du domaine sur terroir calcaire telle notamment la parcelle des Corves sous Curon , avec une vinification en raisins grapps en cuve bois suivie d'un levage 1 an en demi muid. Un rouge riche et concentr, avec tout le charme du fruit et le velout des tannins propres au cpage : un vin de haute expression, une des plus belles cuves de trousseau que puisse offrir le Jura.