Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 200mm Santoku Confectionné avec une précision délicate

Confectionné avec une précision délicate et des matériaux d’exception

Type de Couteau : Yanagiba

Nous avons conçu cet étui pour celles et ceux qui recherchent une solution pratique pour transporter leurs couteaux

* Les couteaux de chef

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 200mm Santoku Confectionné avec une précision délicateLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.