L'Esprit de Chevalier - 2ème vin du Domaine de Chevalier Style:2017 L'élevage dure 12 mois et

L'élevage dure 12 mois et est entrecoupé de bâtonnages réguliers

ébourgeonnage de printemps

10 cl de Tonic

La liste d’arômes semble n’en pas finir

très expressif

L'Esprit de Chevalier - 2ème vin du Domaine de Chevalier Style:2017 L'élevage dure 12 mois etCEPAGES 45% Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 10% Petit Verdot VINIFICATION Dmarche cologique, apports raisonns en fonction du cycle de la vigne. Rcolts manuellement, les raisins sont tris la vigne et au chai avant et aprs raflage. Lun des deux cuviers est compos de cuves tulipes en bton afin daffiner lextraction et lassemblage. levage en barriques durant 14 mois. DEGUSTATION De couleur grenat pourpre profond, L'Esprit de Chevalier 2016 offre des armes