Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grue Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Kurouchi Ce couteau Nakiri est un

Ce couteau Nakiri est un indispensable pour tout passionné de cuisine à domicile

La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

Taille : 65×40×8

Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et entretenus avec des pierres à eau japonaises de haute qualité

8mm / Longueur : 100mm

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grue Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Kurouchi Ce couteau Nakiri est unLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance. Ce couteau Gyuto est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle