Brochette d'Agneau Poids:4 x 160g Chaque pièce est maturée dans

Chaque pièce est maturée dans nos caves selon des durées optimales

puis laissez reposer pour que le gras fonde lentement dans la fibre

alternant morceaux de canard juteux et poivrons colorés

céréales locales) et une croissance lente

puis saisissez-le côté peau à feu doux pour faire fondre progressivement la graisse

Brochette d'Agneau Poids:4 x 160g Chaque pièce est maturée dansPrpares chaque jour par nos bouchers pour garantir une fracheur optimale, nos brochettes dagneau allient la qualit l'authenticit. Elles sont composes de quatre gnreux morceaux dagneau entre lesquels sont intercales de belles tranches de poivrons, choisies avec soin auprs dun maracher local. Lagneau provient dlevages situs en Occitanie, respectueux de lenvironnement et du bien tre animal, pour assurer une viande tendre et savoureuse. Au barbecue ou la