Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm Menkiri Assurez-vous de la faire tremper

Assurez-vous de la faire tremper dans l’eau pendant au moins 10 à 15 minutes avant de commencer l’aiguisage

Ce somptueux couteau Gyuto est conçu avec une précision remarquable pour des performances inégalées

cette pierre à aiguiser allant de moyen-fin à fin lisse la surface de la lame et élimine les micro-rayures

essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame

le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur

Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm Menkiri Assurez-vous de la faire tremperLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce