Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier Depuis plus de deux siècles
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Description
Depuis plus de deux siècles
Une édition formidable qui relaie la passion sans cesse renouvelée de l'auteure
appelée méditation de pleine présence
dans la traversée de l'Ancien au Nouveau Monde
Dans un tourbillon d'événements difficiles
Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier Depuis plus de deux sièclesVous trouverez dans ce livre tous les classiques de la cuisine qubcoise prsents d'une faon rsolument moderne, dont certains ont t rviss et adapts au got du jour. De plus, le chef Jean Paul Grappe propose de nouvelles recettes pour savourer les produits rgionaux actuels. Vous aimerez ces plats traditionnels rconfortants que vous pourrez dguster sans la moindre culpabilit Ce livre est un must pour tous ceux qui trouvent important d'intgrer la cuisine de
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