La Renversante - Vin orange du Vignoble La Bauge sans gluten Macération semi-carbonique

Macération semi-carbonique

est floral et fruité au nez

Parfait apéritif et meilleur complice lors d'une canicule

Après avoir laissé le cidre débuter sa fermentation à froid sur levures indigènes

dans lesquelles a séjourné la stout impériale Péché Mortel de la Microbrasserie Dieu du ciel

La Renversante - Vin orange du Vignoble La Bauge sans gluten Macération semi-carboniqueLa Renversante Vin orange du Vignoble La Bauge en bref : Cpages: 75% La Crescent, 25% Frontenac blanc et Frontenac gris Macration pelliculaire de 12 14 jours Fermentation sur levures indignes lev en partie en vielles barriques de chne et en cuve inox 750 ml 12. 5% alc vol Aromes de orange et effluves de the earl grey, le miel, la bergamote sechee.