Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Bunka Ce couteau Deba est un

Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage

Associé à un manche ergonomique en corne de buffle

le camping ou d’autres déplacements

Sa pointe fine et acérée permet au chef de travailler très près de l’os afin de retirer un maximum de chair

Type de Couteau : Sujihiki

Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Bunka Ce couteau Deba est unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.