Pistoles chocolat noir Barry Tanzanie 75% 1KG pâte d'amande 1kg 15 cavités de 40mm :

15 cavités de 40mm : parfait pour réaliser des truffes ou bonbons de taille uniforme

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Avantages : Précision

Pistoles chocolat noir Barry Tanzanie 75% 1KG pâte d'amande 1kg 15 cavités de 40mm :Alliant harmonieusement l'acidit et lamertume intense du cacao, le chocolat Origine Tanzanie 75% se distingue par ses belles notes vgtales et boises, subtilement releves par une pointe d'agrumes. Les fves de cacao utilises pour ce chocolat de couverture noir proviennent des rgions bordant le lac Malawi, rputes pour leur profil aromatique exceptionnel. Cette zone de culture, la plus dveloppe de Tanzanie, garantit une qualit de fves sans gale, confrant