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Chassagne-Montrachet 1er Cru – Domaine Claude Nouveau Pays d'Oc "Kiwami" signifie "suprême"
Chassagne-Montrachet 1er Cru – Domaine Claude Nouveau Pays d'Oc "Kiwami" signifie "suprême"
$6845.00
Description
"Kiwami" signifie "suprême"
Apéritifs
plus juteux et plus croquant
d’argilo calcaires sur les coteaux et de calcaires sableux sur les plateaux
Délicieux avec les desserts aux fruits
Chassagne-Montrachet 1er Cru – Domaine Claude Nouveau Pays d'Oc "Kiwami" signifie "suprême"CEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Vendanges manuelles; Fermentation alcoolique traditionnelle de 12 15 jours en fts de chne (30% de fts neufs). Elevage en fts de chne pendant 10 mois en fts. Mise en bouteille 12 14 mois aprs rcolte. DEGUSTATION Or ple, Armes de fleurs blanches (acacia, aubpine) mls de notes minrales et toastes. METS Excellent vin pour accompagner les plats d'une cuisine gastronomique base de poissons. Temprature de service de 12 14C
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