Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semaines épaule idéale pour des préparations raffinées

idéale pour des préparations raffinées : boulettes

À consommer dans les 3 jours

Le haché de dinde propose une viande maigre riche en protéines

découpée dans le faux-filet de bœufs élevés selon des méthodes traditionnelles

Son persillage généreux

Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semaines épaule idéale pour des préparations raffinéesMorceau mythique et best seller de notre slection, l'entrecte Charolaise mature 4 8 semaines est une valeur sre pour les amateurs de viande mature. La Charolaise, rpute pour sa chair maigre et savoureuse, gagne en fondant et en complexit grce notre processus de maturation en chambre froide. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.