Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 210mm SUMMER25 et peuvent être utilisés comme

et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

couper le fromage et réaliser des garnitures

soit de retour au port)

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 210mm SUMMER25 et peuvent être utilisés commeLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.