Petty VG-10 Tsuchime Manche en Acajou Oval 120mm Fire avec une lame plate et
$160.00
Description
avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate
tandis que son talon triangulaire est idéal pour trancher le cartilage et séparer les articulations
il offre une tenue de fil exceptionnelle et des performances de coupe supérieures
pour un aiguisage plus sûr
Fabriqué selon les normes les plus élevées
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Acajou Oval 120mm Fire avec une lame plate etPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
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