Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm Blue Super émincer et préparer des garnitures

émincer et préparer des garnitures

et plus longue qu'un usuba pour trancher facilement le poisson

manipuler les os

Livré avec sa goupille de sécurité

Chaque pièce est dotée d'un tranchant délicat de 170 mm pour des coupes précises

Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm Blue Super émincer et préparer des garnituresSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.