Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm Saga plus épais et plus lourd

plus épais et plus lourd

nous recommandons de laver et de sécher soigneusement le couteau après chaque utilisation

Longueur de la lame : 270mm

Ces couteaux sont souvent employés pour nettoyer

où ce couteau était particulièrement apprécié

Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm Saga plus épais et plus lourdSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.