Hachoir Chinois VG-10 Damas Manche en Cerisier 180mm Stone Nous avons créé cet étui

Nous avons créé cet étui pour les personnes cherchant un moyen de transporter leurs couteaux pour le travail

les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et pour les travaux de bois

les couteaux en acier au carbone nécessitent une attention et des soins supplémentaires pour éviter la rouille et la décoloration

ainsi que de traiter les petits os de volaille

coton Gardenia (arrière)

Hachoir Chinois VG-10 Damas Manche en Cerisier 180mm Stone Nous avons créé cet étuiLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.