Arpent 2022 Sumoll mais aussi par la “patte”

mais aussi par la “patte” et le style de Pierre Beauger

Produite par Jordi Perez

complexité de la matière et velouté de la texture

finale de grande fraîcheur

avec des tannins aux amers sapides et une belle allonge

Arpent 2022 Sumoll mais aussi par la “patte”Un pur chenin de vignes trentenaires sur sol d'argile silex (appel localement perruches) en exposition Nord Est, vinifi et lev en cuve Inox (80 %) et barriques. Un chenin aux notes fraches de fruit jaunes et d'agrumes ponctues d'une petite touche pierre fusil, avec l'onctuosit et la vivacit propres Vouvray et une nuance saline en finale : un blanc sec qui ne cache pas sa gourmandise.