Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm Materiau:Blue Steel #2 Il est souvent utilisé pour

Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson

De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux

these knives are often used by chefs as a sign of their status

mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité

fish and meat

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm Materiau:Blue Steel #2 Il est souvent utilisé pourPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.