L'ART DU PÂTÉ EN CROÛTE | 29.10.2026 dashi en explorant des plats emblématiques
$109.50
Description
en explorant des plats emblématiques qui ont captivé les papilles gustatives du monde entier
à Colombier (NE)
Conçu pour les amateurs de cuisine de tous niveaux
Danny nous propose un menu d'inspiration anglaise entièrement végétal
Vous apprendrez le montage et les diverses techniques à la réalisation d'un cake à étages
L'ART DU PÂTÉ EN CROÛTE | 29.10.2026 dashi en explorant des plats emblématiquesDANS LE CADRE DE LVNEMENT 10 ANS, 10 CHEFS QUI FONT RAYONNER LE GOT EN SUISSE ROMANDE Le temps dun cours de cuisine avec le Chef Manuel Hotz, dcouvrez tout lart du pt en crote, grande spcialit de la gastronomie franaise. Entre technique, prcision et gourmandise, vous apprendrez raliser cette pice emblmatique en matrisant chaque tape : la pte, la farce, le montage, la cuisson, la gele et les finitions. Un cours riche en savoir faire pour comprendre les
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