Foie Gras de Canard Bocal du Sud Ouest - 320g carte cadeau Pour ce qui est de

Pour ce qui est de la préparation

Vous pouvez aussi les faire revenir à la poêle à feu moyen pour une peau croustillante et une chair fondante à souhait

puis terminez la cuisson à feu moyen

ce couteau allie précision et solidité

Le Coffret Découverte – Faux-Filet Maturé est une invitation à voyager à travers les grandes régions d’élevage du monde

Foie Gras de Canard Bocal du Sud Ouest - 320g carte cadeau Pour ce qui est dePrpar dans le respect de la tradition, ce foie gras de canard mi cuit est simplement assaisonn de sel et de poivre, puis mis en bocal pour prserver toute sa fracheur et son got dorigine. Cette cuisson douce conserve la texture fondante du foie et rvle toute la richesse de ses armes. Emblme du terroir du Sud Ouest, le foie gras se dguste selon la rgle dor : il ne se tartine pas, il se dpose dlicatement sur un toast. Servi avec un confit doignons ou