Ganjang - Sauce soja artisanale - Jook Jang Yeon - 250ml sirop et thé coréen pâte de soja fermenté coréenne

pâte de soja fermenté coréenne

Conservez au réfrigérateur dans un contenant hermétique après ouverture

uniquement réalisé à base de céréales de qualité cultivées en Corée du Sud

Ce mois-ci : Sauce soja (2 bouteilles et nouilles de riz au menu

Ne soyez plus à court de kimchi en plein milieu de vos préparations

Ganjang - Sauce soja artisanale - Jook Jang Yeon - 250ml sirop et thé coréen pâte de soja fermenté coréenneCette sauce de soja ralise par Jook Jang Yeon est un dlicieux concentr d'umami qui apportera un assaisonnement parfait vos plats. Elle est issue de la fermentation des pains de Meju utilise dans le cycle de fabrication du doenjang, selon une mthode de production traditionnelle. En effet, lorsque la pte de soja qui deviendra ensuite le doenjang est filtr, le liquide rcupr devient cette sauce soja. Comment utiliser la sauce soja corenne traditionnelle :