Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210m Finition:Kurouchi provient de la région de

provient de la région de Higo (Kumamoto)

Profitez du luxe d’un tranchant remarquable et d’un contrôle optimal à chaque utilisation de cet instrument de cuisine raffiné

La ville de Miki a une longue histoire de fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie

Sa lame courbée vous permet d'exercer une force pour couper les aliments sans effort

vous devez précisément enlever leurs intestins

Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210m Finition:Kurouchi provient de la région deLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de