Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm Manche:Japonais Pour un stockage prolongé
$137.50
Description
Pour un stockage prolongé
Autrefois réservé aux chefs professionnels
Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas unique en son genre est un chef-d'œuvre d'artisanat coutelier conçu pour offrir précision et performance
même sous l'effet de la force
donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm Manche:Japonais Pour un stockage prolongéLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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