Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Ortalli - Gusto Intenso (250 ml) Huile Pour une pizza napoletana digne

Pour une pizza napoletana digne de ce nom

une touche terreux et légèrement balsamique

L'olive Taggiasca est la seule variété cultivée sur les terrasses en pierre sèche de la Riviera Ligure

mais par liberté

dense et sombre comme une nuit d'août dans le Salento

Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Ortalli - Gusto Intenso (250 ml) Huile Pour une pizza napoletana digneLe filet noir qui transforme tout ce qu'il touche Tu verses, tu regardes descendre lentement, presque contrecur. Ce n'est pas un vinaigre. C'est une rduction qui a pris le temps de devenir quelque chose. Le Gusto Intenso d'Ortalli, c'est la rponse une question simple : et si le balsamique du quotidien avait vraiment du caractre ? Ortalli est l'un des actificateurs historiques de Modne, en milie Romagne la ville qui a donn son nom l'or noir de la