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Guillaume Noire - Sauvignon Blanc Macération 2024 silvaner LA VINIFICATION : Vin issu

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LA VINIFICATION : Vin issu d’une trempette de Viognier dans une presse de Syrah pendant une semaine à 10 jours

et l'autre partie en cuve inox

mi-autofiction

contre ses collègues

Ou plus concrètement : pourquoi s’installer à 5 000 km de chez soi

Guillaume Noire - Sauvignon Blanc Macération 2024 silvaner LA VINIFICATION : Vin issu100% Sauvignon Blanc en courte macration. Un nez tellement parfum, en notes de poivron vert, de mimosa et de fleurs de sureau.

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