Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm white_steel enduisez la lame d'un peu

enduisez la lame d'un peu d'huile

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

Longueur maximale de la lame du couteau : 270mm

Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm white_steel enduisez la lame d'un peuLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.