NENOX MANCHE BOIS DE FER HONESUKI 150 kiritsuke Que ce soit pour des

Que ce soit pour des crustacés ou du cartilage

Originaire de la région du Kansai

New addition to the Korin collections

Ce travail de découpe est considéré dans tout bon restaurant japonais comme le plus important

où l'on peut trouver certaines des meilleures pierres naturelles pour l'affûtage

NENOX MANCHE BOIS DE FER HONESUKI 150 kiritsuke Que ce soit pour desLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.