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Nouilles à la farine de sarrasin complet BIO Soba huile-noisette Emulsion onctueuse composée de 48%Nouilles la farine de sarrasin complet BIO Soba Lima Aussi appeles " Soba ", les nouilles la farine de sarrasin complet BIO de la marque Lima sont une spcialit typique de la cuisine japonaise. Elles sont labores partir de farine complte de Fagopyrum esculentum, une plante de la famille des polygonaces. Il ne s'agit pas d'une crale mais ses graines sont utilises comme telles. Moulues plusieurs fois, elles permettent d'obtenir une farine trs fine la