Châteauneuf-du-Pape, Clos de L'Oratoire, Ogier Condrieu La bouche est superbe et
$3995.00
Description
La bouche est superbe et ronde avec une souplesse apéritive
Les Cinsault et Tibouren en cuves inox
pour la plupart âgées de moins de 20 ans
et les amateurs d'eaux de vie légères choisissent la Sélection
Soutirage et sulfitage en fin de FML
Châteauneuf-du-Pape, Clos de L'Oratoire, Ogier Condrieu La bouche est superbe etCEPAGES 30% Grenache, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc. VINIFICATION Ce Chteauneuf du Pape se compose de 30% de Grenache blanc, 30% de Clairette et 30% de Roussanne ayant volu sur des sols aux clats calcaires et issus de vignes ges de 25 ans. Aprs une vendange manuelle avec tri slectif, seule la clairette a ferment en barriques neuves de 300 litres. Celle ci a ensuite t leve 4 mois sur lies fines dans les mmes contenants tandis que les
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