PIKET-NAT Vin Elle rencontre Grégoire et Judy

Elle rencontre Grégoire et Judy de la Combe aux rêves dans le Bugey en 2016

MACÉRATION DE QUELQUES HEURES

nuits-saint-georges

VINIFICATION : FOULÉE PUIS PRESSÉE AU PRESSOIR VERTICAL À CLIQUET

Trois années au cours desquelles nous avons réduit notre alcool de malt

PIKET-NAT Vin Elle rencontre Grégoire et JudyDOMAINE DES GROTTES TYPE : VIN PTILLANT 75CL RGION : BEAUJOLAIS FRANCE CPAGES : GAMAY, JUS DE CITRON VINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT LEVAGE : MILLSIME : 2020 ALCOOL : 5 ___ METS : TIRAMISU OU COMT AFFIN LES MOTS DE SATRIALE : PARFAIT QUAND ON EST FATIGU DU RESTE, DU CIDRE FAIT AVEC DU RAISIN, PIQUETTE PTILLANTE ___ DOMAINE Install en 2001, certifi AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je revendique la