Eric Forest - Pouilly Fuissé - MISE EN BOUCHE Millésime:2023 présent à 55% dans cette

présent à 55% dans cette cuvée y exprime toute sa pureté et son élégance

vive et bien équilibrée

Wine Spectator : 93 /100

dans un mariage polygame

les parcelles Poirier Saint-Pierre et Montboeuf

Eric Forest - Pouilly Fuissé - MISE EN BOUCHE Millésime:2023 présent à 55% dans cetteCe Pouilly Fuiss sduit ds les premiers instants par sa grande puret aromatique. Le millsime 2023 rvle une expression limpide et mre du chardonnay, porte par une fracheur intense et des notes florales dlicates, o le chvrefeuille s'invite subtilement aux cts dun bois fin et bien intgr. En bouche, lquilibre est remarquable : lacidit naturelle sharmonise parfaitement avec une texture charnue et un levage prcis, apportant une minralit crayeuse, vivifiante