Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm Materiau:AUS-8 Sa longueur de 210 mm

Sa longueur de 210 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes

Un article utile recommandé pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

Utilisez la gomme à rouille doucement et seulement là où c'est nécessaire

elles sont durables

Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm Materiau:AUS-8 Sa longueur de 210 mmLe Yanagi est un long couteau de dcoupe conu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est la fois magnifique et fonctionnel.