Pinot noir Hagel 2022 2015 bulles fines sur un jus

bulles fines sur un jus à la fois gourmand et élégant

Issu d'une macération semi-carbonique qui privilégie le fruit et une extraction douce

avec une belle longueur en bouche

une vinification en macération carbonique et un élevage en fûts

un rouge de merlot tout en finesse

Pinot noir Hagel 2022 2015 bulles fines sur un jusSeul cpage rouge au sein d'un encpagement alsacien vou aux blancs, le pinot noir est une spcialit reconnue de Lucas Rieffel : issue d'un terroir argilo calcaire et grseux, la cuve Hagel est vinifie en grappes entires et leve en barriques (non neuves). Notes de fruits rouges et fines nuances florales, jus la fois intense et gourmand mais avec une discrte minralit : un pinot noir qui se rvle dans toute sa sduction et sa buvabilit, avec une belle