Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Tosa City L'utilisateur a besoin de plus

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

il offre 120 mm de puissance de coupe précise

il protège les lames jusqu’à 150 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel

Longueur de la Lame : 165/180mm

Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Tosa City L'utilisateur a besoin de plusLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.