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Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm Materiau:Blue Steel #2 manipuler les arêtes

$138.00

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Description

manipuler les arêtes

utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres

Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles

Caractéristiques du produit :

Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille

Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm Materiau:Blue Steel #2 manipuler les arêtes"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

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