Solaia Toscana 2009 75cl carbon Accords mets & vins: Navaron

Accords mets & vins: Navaron d'agneau Aiguillettes de canard sur son lit de cèpes

marquée par des arômes de petits fruits rouges mûrs et une touche florale délicate

de gentiane et de quinquina

suivi d’un séjour d’environ 10 mois en cuve

ce champagne reflète toute la finesse des terroirs calcaires champenois et un vieillissement soigné sur lies

Solaia Toscana 2009 75cl carbon Accords mets & vins: NavaronSolaia Antinori prsente une robe rouge rubis intense. Le nez dvoile des armes profonds de myrtille, de cassis, de fleurs sches et de lavande, relevs par des notes de poivre blanc et de balsamique. En bouche, la texture est enveloppante et onctueuse, avec