Lumières 2023 Moschofilero j'ai associé le diable aux

j'ai associé le diable aux choses que je savais qui étaient mauvaises pour moi

Le tout soutenu par une structure tannique solide et agréable

de pêches mûres

mais aussi complexe et intrigant

Montant à payer aujourd'hui: 135

Lumières 2023 Moschofilero j'ai associé le diable auxNouvelle cuve gastronomique de nos amis chez Lowlife Barrelhouse! 90 % Chardonnay avec une touche de Riesling et de Vidal. Fermentation en cuve inox puis levage en foudre de 1 200 litres. 18 mois en fts. Ce vin est moyennement cors, avec une belle texture et une belle acidit, une richesse aromatique et une belle douceur et rondeur, fruit d'un long levage en fts. Raisins provenant de vignobles bio de l'Ontario. Un vin sec, non filtr, fermentation