Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-EPRM-HT table_pizza_p800 Dimensions extérieures : L 650

Dimensions extérieures : L 650 mm × P 650 mm × H 900 mm

Le mixeur plongeant professionnel avec manche de 21 cm est un outil indispensable en cuisine

Le refroidissement ventilé assure un refroidissement uniforme du Armoire négative

Refroidissement rapide : 20 kg de 70°C à 3°C en 90 min

Net (L×P×H) : 2250 × 700 × 850 mm — poids net 103 kg

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0511-EPRM-HT table_pizza_p800 Dimensions extérieures : L 650Le CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0511 EPRM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs