Funayuki Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais L'utilisateur doit maîtriser les couteaux

L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke

Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau

2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm

Materiau : Magnolia

poissons et autres protéines

Funayuki Silver Steel #3 Karakusa Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais L'utilisateur doit maîtriser les couteauxLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper