Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm Vegetable_cutting Leurs lames ont un dos

Leurs lames ont un dos droit similaire à celui du Takohiki

Idéal pour couper le napa et le chou en lanières

ouvrir le dos du poisson et couper les arêtes

Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame

Activités en plein air : camping

Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm Vegetable_cutting Leurs lames ont un dosPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.