Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm Vegetable_cutting des tranches fines et des

des tranches fines et des garnitures délicates

cet étui allie fiabilité et élégance

Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité

Longueur de la lame : 300mm

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois

Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm Vegetable_cutting des tranches fines et desPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.