Épona 2008 2014 élevage en cuve Inox et

élevage en cuve Inox et fûts de châtaignier : l'affirmation de l'identité d'un terroir à travers un cépage caractéristique mais devenu très minoritaire

Sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon

avec de la profondeur et de la finesse

énergique

le parfait mariage d’intensité du jus et de nuances gustatives

Épona 2008 2014 élevage en cuve Inox etUne cuve emblmatique du vignoble angevin par la complmentarit de l'assemblage des cpages blancs et rouges, principalement chenin et pineau d'Aunis. Singulier par sa composition mais typiquement ligrien par son caractre de terroir et sa minralit, un blanc nuanc d'une touche oxydative, avec du nerf et de la personnalit. Chers amis de la Cave du Clown et du domaine des Griottes, face l'norme demande sur certaines rfrences et quelques abus, nous vous