Petty - Couteau d'office 150mm 374 Contrairement aux ponzu habituels qui

Contrairement aux ponzu habituels qui combinent la sauce soja

Bol en céramique Minoyaki "NEZU" qui séduit par ses stries délicates à l’intérieur et sa belle teinte bleu-vert

Ce vinaigre artisanal est spécialement conçu pour la préparation du riz à sushi

une technique de forge ancestrale qui superpose plusieurs couches d’acier

Une fois torréfiées

Petty - Couteau d'office 150mm 374 Contrairement aux ponzu habituels quiLe Petty est lquivalent japonais du couteau doffice europen. Sa taille compacte et sa lame fine et pointue en font un couteau utilitaire incontournable, parfait pour toutes les tches de prcision en cuisine. Que ce soit pour plucher, peler, ciseler ou tailler fruits et lgumes, le Petty se manie avec lgret et offre une prcision remarquable. Forg Osaka par Tahara Shunichi, ce Petty est ralis en acier blanc Shiro Nigo, un acier au carbone qui combine