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Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime Contrairement à la plupart des
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime Contrairement à la plupart des
$172.50
Description
Contrairement à la plupart des couteaux de chef
Taille : 65×40×8
Longueur de la Pointe : 150 mm/5
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
à la fois tranchant et élégant
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm Finition:Tsuchime Contrairement à la plupart desLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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