Ardbeg, Alligator, 75cl Asie de noix de coco ponctuent

de noix de coco ponctuent une dégustation intense magnifiée par un équilibre et une douceur remarquables

ces derniers apportant douceur et richesse

La finale de ce whisky porte sur des notes de zeste d'orange

affinée en fûts de vin de Côte-Rotie

Cette édition Skye de Talisker

Ardbeg, Alligator, 75cl Asie de noix de coco ponctuentCe single malt Alligator produit par la distillerie Ardbeg a t prsente en 2011 lors du festival de l'le d'Islay. Il tire son nom "Alligator" de l'aspect des fts neufs dans lesquels il a vieilli. Ils ont t tellement brls l'intrieur que l'aspect des douelles en chne avaient l'aspect de la peau de cet animal. Le got de ce whisky en est bien videmment trs marqu. Evidemment tourb, cet levage apporte de notes de barbecue, de cumin, de gingembre et de cacao.