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Cette cuisinière est également équipée de systèmes de sécurité avancés

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unité filtrante et désodorisant avec moteur par transmission, 5300/7500 m³/h CU113 Cette cuisinière est également équipéeunit filtrante et dsodorisant avec moteur par transmission, 5300 7500 m h Realis en deux units. Double paroi en tole plastifie isole avec polyurethane enlevables cote transmission. Ventilateur centrifuge double ouie Moteur lectrique triphas 400 3 50 IP55 1 vitesse, fix sur chariot tendeur de courroie. Transmission avec poulie et courroies avec montage lastique anti vibrations. Filtres synthtiques plisss ep. 48mm (85% gravimtrique) G3. Classe EN 779.